



Wino MULLER THURGAU Toblino Trentino DOC 2019 750 ml
towar niedostępny
Opis
TRENTINO MULLER THURGAU DOC 2019
wino białe wytrawne
To wino aromatyczne i świeże.
- PRODUCENT: Cantina Toblino
- REGION: Trentino, Valle dei Laghi
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Müller Thurgau
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: blady słomkowy kolor z wyraźnymi zielonkawymi odcieniami
- AROMAT: wyraża intensywne i eleganckie doznania, typowe dla tej odmiany, z przyjemnie aromatycznymi owocowo-kwiatowymi nutami
- SMAK: wytrawne, świeże i lekkie z dość długim finiszem
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Nadaje się do szerokiego zastosowania przy stole. Doskonale komponuje się ze świeżymi serami i daniami rybnymi, zwłaszcza ze skorupiakami i mięczakami. Warto również spróbować jako aperitif.
- Podawać za młodu w temperaturze 8-10°C w średnich kieliszkach.
- Odkorkować butelkę tuż przed podaniem.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Ten produkt pochodzi z winnic regionu Valle dei Laghi, położonego w połowie drogi między Trydentem a jeziorem Garda. Warunki glebowo-klimatyczne i lokalizacja winnic na wzgórzach i górach Doliny Cavedine, Bleggio i niedaleko Stenico to tajemnica aromatu i elegancji tego Müller Thurgau. Tylko na tych terenach świeży klimat i szeroki zakres temperatur pozwalają na jak najlepsze wyrażenie cech tego szczepu wina.
Winogrona podlegają białej winifikacji. Wkrótce po rozdrobnieniu i odszypułkowaniu następuje miękkie tłoczenie z krótką zimną maceracją na skórkach, zapewniającą najlepszą ekstrakcję aromatów. Następnie wino podlega fermentacji w kontrolowanej temperaturze i starzeje się kilka miesięcy w stali nierdzewnej.