Wino PINOT GRIGIO Maso Poli Trentino DOC 750 ml
towar niedostępny
Opis
PINOT GRIGIO TRENTINO DOC 2023
wino białe wytrawne
To eleganckie wino produkowane z winogron górskich, częściowo sfermentowane w małych drewnianych beczkach, stanowi jedną z doskonałości winnicy Maso Poli.
- PRODUCENT: Maso Poli
- REGION: Trentino-Alto Adige, Trento, Rovere della Luna
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Pinot Grigio
- Zawartość alkoholu: 13%
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: słomkowy ze złotymi refleksami
- AROMAT: przyjemnie kwiatowy bukiet, z charakterystyczną nutą gruszki
- SMAK: świeże na podniebieniu, z lekko orzechowym posmakiem; wytrawny, soczysty, pełen harmonii, elegancki i dobrze skonstruowany
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Wino łączymy z ostrzejszymi pierwszymi daniami, białym mięsem, kuchnią azjatycką oraz świeżymi lub średnio dojrzewającymi serami. Ze względu na szczególną strukturę nadaje się do wielu kombinacji, od potraw z jajek, przez grillowanego pstrąga i śliwkowe pierogi, po drób.
- Serwuje się w temperaturze 10-12°C.
- Do odkorkowania podczas serwowania.
- Najlepsze jest w młodości.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Pochodzi z winnic Maso Poli w Pressano di Lavis, położonych na wysokości 300-400 m n.p.m. na glebach gliniastych, pochodzenia morenowo-aluwialnego. Południowo-zachodnia ekspozycja stwarza idealne warunki do dobrego dojrzewania.
Po ręcznym zbiorze i starannej selekcji winogron następuje tradycyjna biała winifikacja z miękkim tłoczeniem winogron i fermentacją w kontrolowanej temperaturze. 60% produkcji fermentuje w stali, podczas gdy 40% fermentuje w małych beczkach z francuskiego dębu, barriques i tonneaux. Po około 6-7 miesiącach obie frakcje są mieszane i powstaje Pinot Grigio, które następnie leżakuje butelce.
Cechy produktu
Pojemność | 750 ml |
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.