Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Wino TORRETTE SUPERIORE Ottin Valle d'Aoste DOC 750 ml

Dostępność: brak towaru
Cena: 135,00 zł 135.00
ilość szt.

towar niedostępny

Ocena: 0
Producent: OTTIN
Kod produktu: 0C16-71974_2022

Opis

TORRETTE SUPERIORE Ottin Valle d'Aoste DOC 750 ml
wino czerwone wytrawne, tradycyjne, rustykalne wine z doliny Aosty

  • PRODUCENT: Ottino
  • REGION: Valle d'Aoste
  • POJEMNOŚĆ: 0,75 l
  • ZAMKNIĘCIE: korek
  • SZCZEP: Petit Rouge 80%,Cornalin 10%,Fumin 10%

 

WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE

  • KOLOR: wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami
  • AROMAT: delikatny i intensywny bukiet, jednocześnie przyjemny i harmonijny z charakterystyczną nutą sosny i jagód jałowca
  • SMAK: intensywny smak leśnych owoców, przyjemne, eleganckie i łagodne

 

PROPOZYCJE SERWOWANIA

  • dobrze komponuje się z mięsami (wieprzowiną, drobiem), daniami makaronowymi (z sosem mięsnym, grzybowym, lasagną), zupą jęczmienną.
  • Należy podawać w temperaturze 16-18°C.

 

UPRAWA I WINIFIKACJA

Torrette jest najczęściej produkowanym winem w Valle d'Aosta. Głównym szczepem używanym do produkcji tego wina jest Petit Rouge, bardzo stara rodzima odmiana należąca do rodziny Orious. Przepisy określają, że Torrette musi zawierać nie mniej niż 70% Petit Rouge. Jego początków należy szukać w starożytnym winie z region Torrette, w SaintPierre. Obecnie jest produkowane w jedenastu gminach Doliny Aosty: jego korzenie tkwią w historii regionu.

Zbiory: koniec września. Zbiór: Zbiór ręczny w skrzyniach, natychmiastowy, chłodzenie w chłodni. Fermentacja: Lekka prefermentacyjna maceracja.  Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach dębowych. Fermentacja Manolacji:Tak. Drożdże: Dzikie

 

Cechy produktu

Pojemność 750 ml

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl