



Wino TRAMINER Riserva Bravin IGT 750 ml
towar niedostępny
Opis
TRAMINER RISERVA MARCA TREVIGIANA IGT
wino białe wytrawne
Dojrzałe białe wino z nutą drewna.
- PRODUCENT: Bravin
- REGION: Veneto, Treviso, Campodipietra, Marca Trevignana
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Traminer
- Zawartość alkoholu: 14%
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: słomkowy żółty kolor ze złotymi refleksami
- AROMAT: intensywny ale delikatny z nutami kwiatowymi, zwłaszcza białej róży; wyczuwalne również aromaty owoców egzotycznych z lekką nutą miodu i drewna
- SMAK: intensywny i pełny, ale jednocześnie delikatny, trwały i niezwykle przyjemny smak; charakteryzuje się niezwykłą równowagą między miękkością i kwasowością
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Bardzo dobrze komponuje się z daniami rybnymi i makaronowymi. Śmiało można zestawiać z serami i wędlinami, jak również ze skorupiakami i jajkami. Świetnie smakuje solo.
- Serwuje się w temperaturze 10-12°C.
- Odkorkować butelkę tuż przed podaniem.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Ten produkt pochodzi z najlepszych winogron z winnic uprawianych w Campodipietra, niedaleko Treviso. Odpowiednia gleba zapewnia znakomitą równowagę między miękkością a kwasowością wina.
Podczas winifikacji wino jest poddawane 16 godzinnej zimnej maceracji, która wydobywa z niego bardziej intensywne, owocowe i wyraźne aromaty. Następnie część otrzymanego wina (około 20-25%) poddaje się fermentacji w dużych dębowych beczkach i dojrzewa na osadzie przez co najmniej sześć miesięcy. Reszta wina natomiast jest poddawana fermentacji w stali przez co najmniej 2 lata. Obie frakcje wina zlewa się ze sobą proporcjonalnie, uważnie, z wyczuciem, tak aby drewno wzbogaciło ale nie zdominowało smaku. Wino starzeje się w butelce przez kolejne 6 miesięcy, zanim zostanie dopuszczone do spożycia.
Cechy produktu
Pojemność | 750 ml |
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.