Promocje
Wino CHARDONNAY BIO Toblino Trentino DOC 2019 750 ml
Wino CHARDONNAY BIO Toblino Trentino DOC 2019 750 ml
65,00 zł 32,50 zł
szt.
Wino MULLER THURGAU Gaierhof Trentino DOC 2019 750 ml
Wino MULLER THURGAU Gaierhof Trentino DOC 2019 750 ml
45,00 zł 22,50 zł
szt.
Wino CHARDONNAY Gaierhof Trentino DOC 750 ml
Wino CHARDONNAY Gaierhof Trentino DOC 750 ml
45,00 zł 22,50 zł
szt.
Wino PINOT GRIGIO Gaierhof Trentino DOC 750 ml
Wino PINOT GRIGIO Gaierhof Trentino DOC 750 ml
49,00 zł 24,50 zł
szt.
Wino PINOT BIANCO Gaierhof Trentino DOC 750 ml
Wino PINOT BIANCO Gaierhof Trentino DOC 750 ml
45,00 zł 22,50 zł
szt.
Wino SAUVIGNON BLANC Gaierhof Trentino DOC 750 ml
Wino SAUVIGNON BLANC Gaierhof Trentino DOC 750 ml
55,00 zł 27,50 zł
szt.
Wino GEWURZTRAMINER Gaierhof Trentino DOC 750 ml
Wino GEWURZTRAMINER Gaierhof Trentino DOC 750 ml
65,00 zł 32,50 zł
szt.
Wino PINOT GRIGIO Maso Poli Trentino DOC 2019 750 ml
Wino PINOT GRIGIO Maso Poli Trentino DOC 2019 750 ml
69,00 zł 34,50 zł
szt.
Wino MULLER THURGAU BIO Toblino Trentino DOC 750 ml
Wino MULLER THURGAU BIO Toblino Trentino DOC 750 ml
65,00 zł 32,50 zł
szt.
Wino MULLER THURGAU Toblino Trentino DOC 2019 750 ml
Wino MULLER THURGAU Toblino Trentino DOC 2019 750 ml
65,00 zł 32,50 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

PRIMITIVO

To kojarzona głównie z Włochami czerwona odmiana winogron, uprawiana przede wszystkim w Apulii. Za ojczyznę tego szczepu uważa się włoską prowincję Taranto, ale pojawiają się też opinie, że odmiana pochodzi z Chorwacji - Środkowej Dalmacji. Pochodzenie szczepu Primitivo jest ciągle tematem wielu dyskusji.

Nazwa odmiany pochodzi od łacińskiego słowa „primativus” oznacza - wczesne dojrzewanie i faktycznie  – owoce Primitivo są zbierane jako jedne z pierwszych. Winorośl Primitivo dojrzewa wcześnie i daje niskie plony. Jest bardzo wrażliwa na zmiany temperatur, przymrozki, suszę i wilgoć. Owoce mają tendencje do szybkiego dojrzewania, dlatego czas zbiorów jest tak ważny. Dojrzewanie na słonecznych terenach gwarantuje wysoki poziom cukru, co jest ogromną zaletą szczepu. Grona tej odmiany są dość duże i bardzo intensywnie zabarwione. Owoce dojrzewają nieregularnie, co znacznie utrudnia zbiory. Odmiana lubi przepuszczalne gleby i niestety jest dość podatna na pleśń. Primitivo to wino wyjątkowo łagodne o intensywnej czerwonej barwie, przypominające smakiem konfiturę z ciemnych  owoców np. jagód, wiśni i malin, z akcentami pieprzu, lukrecji i ziół. Wino dzięki swojej niskiej kwasowości i słodkiej owocowości ma wielu swoich zwolenników na całym świecie.

Primitivo świetnie pasuje do dań mięsnych, potraw z wołowiny, jagnięciny i dziczyzny. Sprawdzi się też  doskonale z domową pizzą czy z holenderskim serem gouda i półtwardym angielskim gloucesterem.

Zapraszamy do degustacji win Primitivo z naszych winnic.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl