Turbiana (Trebbiano di Lugana) to klon szczepu Trebbiano, uprawiany w okolicach Jeziora Garda w północno-wschodnich Włoszech. Produkuje się z niego wina białe, głównie apelacji Lugana DOC.
TURBIANA
Wyjątkowa Turbiana znad jeziora Garda
Turbiana to szczep uprawiany w okolicach Jeziora Garda w północno-wschodnich Włoszech. W Polsce wino to jest niestety mało znane i niedoceniane. Zachwyci Cię finezyjną elegancją z nutą dojrzałych owoców: jabłek i brzoskwiń. Kusi delikatnym balsamicznym aromatem i subtelnym zapachem płatków dzikiej róży. W niektórych rocznikach pojawiają się akcenty kandyzowanych owoców, przypraw, migdałów i moreli. Łagodne i świeże o mineralnym posmaku.
Turbiana to wino lekkie, lecz obdarzone wielką finezją. Doceniane za równowagę, stabilną strukturę i wyjątkową głębię. Zaskakuje potencjałem do starzenia, który wynosi nawet 10 lat i więcej. Młoda Turbiana rozkocha Cię w sobie wyjątkowym i niespotykanym w żadnym innym winie owocowym aromatem. Starsza odkrywa głębię smaku.
Doskonale nadaje się jako aperitif i pobudza kubki smakowe. Może również być intrygującym dodatkiem do delikatnych przystawek, jak również do dań głównych. Pasuje szczególnie do białych mięs, dojrzewających serów, dań z rybą i owocami morza czy wegetariańskiego risotto ze szparagami.
Mineralne wino o dwóch twarzach
Oferujemy selekcję doskonałych win szczepu Turbiana od Ca dei Frati. Delikatny, przyjemny bukiet, z wybijającymi na pierwszy plan nutami dojrzałych gruszek, żółtych śliwek i białych kwiatów, zachwyci Cię i orzeźwi w upalny dzień. Posiada przejrzystą, złocistą barwę. W smaku intensywnie wytrawne, pełne dojrzałego charakteru i zrównoważone. Z czasem wyzwala wyjątkowe, głębokie nuty mineralne.