Włoskie wina Sauvignon mogą śmiało konkurować z winami z tradycji francuskiej, dzięki idealnym warunkom klimatycznym i wieloletniemu doświadczeniu lokalnych winiarzy. To lekkie, aromatyczne i cudownie orzeźwiające białe wino. Dzięki swojej lekkiej kwasowości świetnie gasi pragnienie.

Sauvignon Blanc – wino o uniwersalnym charakterze

Sauvignon Blanc to, obok Chardonnay i Rieslinga, jeden z trzech najważniejszych białych szczepów. To orzeźwiające i umiarkowanie kwasowe wino doskonałe na upalne dni. Uporządkowane i głębokie. Posiada jasną zielonkawo-srebrzystą lub słomkowa barwę. W jego aromacie wyraźnie wyczuwalne są nuty figi, czarnego bzu, brzoskwini, marakui i lukrecji. Zbierane wcześnie ma tendencję do produkcji win o wyraźniej zauważalnej kwasowości i „zielonych smakach” – agrestu, trawy, zielonej papryki i pokrzywy.

Jest niezwykle uniwersalne, nadaje się na aperitif, ale najlepiej smakuje w połączeniu z daniami z ryb i owoców morza, jajkami, szparagami i młodym kozim serem. Sprawdzi się również do makaronów z białymi sosami i lekkich, sezonowych sałatek.

Nie wymaga wcześniejszej dekantacji, smakuje najlepiej podawane w temperaturze 8-10°C.

Głębokie i uporządkowane, o zielonkawej barwie

W naszej ofercie znajdziesz najlepsze włoskie wina ze szczepu Sauvignon Blanc. Charakteryzują się lekkością i orzeźwiającym, owocowym posmakiem. To wina pełnym smaku i dobrej, uporządkowanej strukturze i trwałości. Doskonałe do letnich popołudniowych spotkań w gronie znajomych i przyjaciół. Polecamy szczególnie Sauvignon Blanc z ekologicznych upraw winiarni Cantina Toblino, położonych pomiędzy Trydentem a jeziorem Garda. Zachwyci Cię jego wyrazisty aromat, z nutami czarnego bzu, figi i słodkiej papryki. W smaku przyjemnie świeże i głębokie. Spróbuj i przekonaj się sam.