Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
BRUNELLO DI MONTALCINO Paradiso di Cacuci 2020
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
BRUNELLO DI MONTALCINO Paradiso di Cacuci DOCG 2020
wino czerwone wytrawne
- PRODUCENT: Paradiso di Cacuci
- REGION: Montosoli, Toscana
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Sangiovese
- Zawartość alkoholu: 14-15 %
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: Głęboka rubinowa czerwień
- AROMAT: Świeże i dojrzałe czerwone owoce (maliny, wiśnie) połączone z akcentami suszonych ziół, kakao i orzecha
- SMAK: Elegancka struktura, widoczne taniny, kwasowość nadaje żywiołowości i prowadzi w stronę długiego finiszu, w którym wyczuwalna jest naturalna słoność terroir
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa (np. wołowina długo duszona, jagnięcina), dziczyzną, potrawami z grzybami, dojrzewającymi twardymi serami oraz włoskimi klasykami z truflami
- Serwować w temperaturze 17‑18 °C
UPRAWA I WINIFIKACJA
Zbiór ręczny w pierwszym tygodniu października.
Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą i przedłużoną maceracją.
Dojrzewanie 2 lata w beczkach z dębowych i 6 miesięcy w butelce.
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.