Prosecco Bottega Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 750 ml
towar niedostępny
Opis
PROSECCO BOTTEGA SUPERIORE EXTRA DRY DOCG
białe wytrawne wino musujące
- PRODUCENT: Bottega SPA
- REGION: wzgórza Valdobbiadene-Conegliano (Veneto)
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: Glera
- Zawartość alkoholu: 11,5%
- Zawartość cukru: 16-18 g/ l
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: słomkowożółty
- AROMAT: owocowe aromaty (z wyraźnymi nutami zielonego jabłka, gruszki i cytrusów) oraz nutami kwiatowymi, takimi jak kwiaty akacja i konwalia.
- SMAK: Harmonijny, elegancki i zrównoważony, gra słodkości z wytrawnością, dzięki żywej kwasowości.
PROPOZYCJE SERWOWANIA
-
Doskonały jako aperitif i dodatek do koktajli. Szczególnie dobrze komponuje się ze szparagami, makaronem, risotto, daniami rybnymi lub białym mięsem.
- Serwować w temperaturze 4-5°C.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Prosecco powstaje ze szczepu Glera. Zazwyczaj zbierane w połowie września. Winogrona są odszypułkowane, delikatnie sprasowane, a na koniec moszcz zostaje oczyszczony. Pierwsza fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach po dodaniu wybranych drożdży. Moszcz jest następnie oddzielany od skórek i fermentowany w kontrolowanej temperaturze. Proces refermentacji trwa średnio 2 miesiące.
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.