Menu
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Wino BAROLO BUSSIA Stroppiana DOCG 750 ml
towar niedostępny
Opis
BAROLO BUSSIA Stroppiana DOCG 2015-2016
wino czerwone wytrawne
Barolo to jedno z najbardziej cenionych włoskich win. Znane i cenione na całym świecie.
- PRODUCENT: Cantina Stroppiana
- REGION: Piemont - Bussia di Monforte d’Alba
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Nebbiolo
- Zawartość alkoholu: 14,5 -15 %
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: Rubinowa czerwień z delikatnym odblaskiem granatu.
- AROMAT: Intensywny o przyjemnym zapachu chrustu przeplatanego nutami tytoniu i korzennymi,
- SMAK: wytrawny, ciepły i aksamitny, wino pełne i harmonijne, z odpowiednim poziomem garbników. Otulające i trwałe, zakończone bardzo przyjemnym posmakiem.
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Dziczyzna, czerwone mięso, mięso duszone w tym samym winie, dojrzałe sery.
- Serwować w temperaturze 16-18° C
- Dekantować godzinę przed podaniem.
UPRAWA I WINIFIKACJA
WINIFIKACJA: winogrona zbierane są w połowie października. Moszcz fermentuje na skórkach przez 10/15 dni w kontrolowanej temperaturze nie wyższej niż 30°C i jest przepompowywany co najmniej 4/6 razy dziennie. STARZENIE: po zakończeniu fermentacji wino przelewane jest do dużych beczek z dębu slawońskiego, gdzie leżakuje przez dwa lata. Jest butelkowane w sierpniu trzeciego roku po zbiorach i leżakuje w piwnicy przez kolejne 10-12 miesięcy przed wypuszczeniem do sprzedaży.
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.