



Wino PINOT GRIGIO BIO Toblino Trentino DOC 750 ml
towar niedostępny
Opis
TRENTINO PINOT GRIGIO DOC 2019 BIO
wino białe wytrawne
- PRODUCENT: Cantina Toblino
- REGION: Trentino, Valle dei Laghi
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Pinot Grigio
- Zawartość alkoholu:12,5%
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: słomkowy kolor z miedzianymi refleksami
- AROMAT: wdzięczny i owocowy z aromatami gruszki i żółtej śliwki
- SMAK: strukturalny, ale elegancki i dyskretny na podniebieniu, z przyjemną nutą kwasowości, która pozostawia w ustach uczucie świeżości
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- To wszechstronne wino, które z powodzeniem można łączyć z rybami, ale także z białym mięsem, drobiem i serami.
- Serwować w temperaturze 8-10°C najlepiej w średniej wielkości kieliszkach.
- Odkorkować butelkę tuż przed podaniem.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Ten produkt pochodzi z ekologicznych winnic regionu Valle dei Laghi, położonych pomiędzy Sarche i Pietramurata. Winnice uprawiane są na dobrze przepuszczalnej, suchej glebie, w idealnym klimacie, zapewniającym przewiew i szeroki zakres temperatur w okresie zbiorów. Takie warunki gwarantują doskonałe dojrzewanie winogron.
Winogrona podlegają białej winifikacji. Wkrótce po rozdrobnieniu i odszypułkowaniu następuje miękkie tłoczenie z krótką zimną maceracją na skórkach, zapewniającą najlepszą ekstrakcję aromatów. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze. Wino podlega kilku miesięcznemu starzeniu w stali nierdzewnej.
Cechy produktu
Pojemność | 750 ml |