Menu
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Wino PINOT NERO BIO Toblino Trentino DOC 2018 750 ml
towar niedostępny
Opis
TRENTINO PINOT NERO 2018 DOC BIO
wino czerwone wytrawne
To wyrafinowane i eleganckie wino.
- PRODUCENT: Cantina Toblino
- REGION: Trentino, Valle dei Laghi
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Pinot Nero
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: delikatny rubinowy kolor
- AROMAT: ekscytujące aromaty czerwonych owoców (truskawki i maliny), otoczone przyjemnymi nutami korzennymi
- SMAK: harmonijny i aksamitny o eleganckiej strukturze i miękkim, ale trwałym wykończeniu
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Świetnie smakuje z wyszukanymi daniami na bazie białego mięsa, drobiu i dojrzałych serów. Jego finezja doskonale pasuje do gulaszu rybnego i zup.
- Serwować w dużych kieliszkach w temperaturze 16-18°C.
- Dekantować na godzinę przed podaniem.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Ten produkt pochodzi z ekologicznych winnic regionu Valle dei Laghi, położonego w połowie drogi między Trydentem a jeziorem Garda. Panują tu idealne warunki dla tego szczepu winogron – gleby aluwialne i sprzyjający mikroklimat.
Winogrona podlegają czerwonej winifikacji. Wkrótce po rozdrobnieniu i odszypułkowaniu następuje maceracja i fermentacja w kontakcie ze skórkami, która trwa ponad 7 dni w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa w dębowych beczkach (mniejszych barrique i większych tonneau) przez 12 miesięcy, po czym następuje krótkie uszlachetnianie w butelce.
Cechy produktu
| Pojemność | 750 ml |