



Wino PINOT NERO BIO Toblino Trentino DOC 2018 750 ml
towar niedostępny
Opis
TRENTINO PINOT NERO 2018 DOC BIO
wino czerwone wytrawne
To wyrafinowane i eleganckie wino.
- PRODUCENT: Cantina Toblino
- REGION: Trentino, Valle dei Laghi
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Pinot Nero
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: delikatny rubinowy kolor
- AROMAT: ekscytujące aromaty czerwonych owoców (truskawki i maliny), otoczone przyjemnymi nutami korzennymi
- SMAK: harmonijny i aksamitny o eleganckiej strukturze i miękkim, ale trwałym wykończeniu
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Świetnie smakuje z wyszukanymi daniami na bazie białego mięsa, drobiu i dojrzałych serów. Jego finezja doskonale pasuje do gulaszu rybnego i zup.
- Serwować w dużych kieliszkach w temperaturze 16-18°C.
- Dekantować na godzinę przed podaniem.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Ten produkt pochodzi z ekologicznych winnic regionu Valle dei Laghi, położonego w połowie drogi między Trydentem a jeziorem Garda. Panują tu idealne warunki dla tego szczepu winogron – gleby aluwialne i sprzyjający mikroklimat.
Winogrona podlegają czerwonej winifikacji. Wkrótce po rozdrobnieniu i odszypułkowaniu następuje maceracja i fermentacja w kontakcie ze skórkami, która trwa ponad 7 dni w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa w dębowych beczkach (mniejszych barrique i większych tonneau) przez 12 miesięcy, po czym następuje krótkie uszlachetnianie w butelce.
Cechy produktu
Pojemność | 750 ml |