Menu
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Wino RIESLING Maso Poli Trentino DOC 750 ml
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
RIESLING TRENTINO DOC 2023
wino białe wytrawne
Doskonałe na każdą okazję.
- PRODUCENT: Maso Poli
- REGION: Trentino-Alto Adige, Trento, Rovere della Luna
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Riesling Renano
- Zawartość alkoholu: 12,5%
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: słomkowo- żółty z zielonkawymi odcieniami
- AROMAT: intensywnie owocowy bukiet z lekko aromatycznymi nutami mineralnymi
- SMAK: przyjemnie kwaskowy, wytrawny, o wielkiej elegancji; doskonale świeże, ale dobrze przechowane zyskuje na intensywności
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Najlepsze jako aperitif. Doskonałe do owoców morza, takich jak ostrygi, trufle, surowe filety z pstrąga, ale także do smażonych żab, ślimaków, risotto z ziołami i grillowaną rybą.
- Serwuje się w temperaturze 10-12°C.
- Do odkorkowania podczas serwowania.
- Najlepsze jest w młodości.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Riesling Maso Poli pochodzi z winnicy położonej na zboczach Monte Calisiona na wysokości 700 m n.p.m. w pobliżu Cognola di Trento. Bazaltowa gleba pochodzenia wulkanicznego nadaje winu elegancji i struktury.
Winogrona są zbierane ręcznie i podlegają białej winifikacji. Najpierw następuje zimna maceracja na skórkach przez około 12 godzin, kolejno miękkie prasowanie pod osłoną azotu i fermentacja w niskiej temperaturze 13°C przez około 20 dni. Wino starzeje się w stali przez 6 miesięcy na drożdżach.
Cechy produktu
| Pojemność | 750 ml |
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.