Menu
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Wino TEROLDEGO Superiore Riserva Trentino DOC 2016 750 ml
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
TEROLDEGO SUPERIORE RISERVA TRENTINO DOC 2016
wino czerwone wytrawne
Teroldego superiore riserva to witalne, złożone i intrygujące wino.
- PRODUCENT: Gaierhof
- REGION: Trentino
- POJEMNOŚĆ: 0,75 l
- ZAMKNIĘCIE: korek
- SZCZEP: 100% Teroldego Rotaliano
- zawartość alkoholu: 13,5%
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
- KOLOR: intensywny kolor rubinu i granatu
- AROMAT: złożony bukiet z wyraźnym akcentem czerwonych owoców, dżemu malinowego i dzikiej jeżyny; dzięki długiemu starzeniu w drewnie wyczuwalne są również nuty słodkich przypraw
- SMAK: pełne elegancji i trwałe
PROPOZYCJE SERWOWANIA
- Dobrze komponuje się z gotowanym czerwonym mięsem i dojrzałymi serami.
- Serwować w temperaturze 18-20°C.
- Odkorkować butelkę na godzinę przed podaniem w celu dekantacji.
UPRAWA I WINIFIKACJA
Czerwone wino Riserva pochodzi z najlepszych starannie wyselekcjonowanych winogron Teroldego Rotaliano z winnic w San Marco (Mezzocorona) i Morei (Mezzolombardo). Pod koniec września winogrona są ręcznie zbierane i selekcjonowane.
Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze z 14-dniową maceracją. Wino krótko leżakuje w stali, a następnie w barrique i tonneaux, gdzie zachodzi fermentacja malolaktyczna. Starzenie w drewnie trwa dwa lata i kończy się dekantacją stali, filtracją i butelkowaniem oraz dalszym dojrzewaniem wina przez 12 miesięcy.
Cechy produktu
| Pojemność | 750 ml |
Wyświetlane są wszystkie opinie TrustMate (pozytywne i negatywne). Opinie TrustMate są zweryfikowane i pochodzą od Klientów, którzy kupili dany produkt.