Niektóre trunki charakteryzują się prozdrowotnym działaniem. Mowa przede wszystkim o winie, które zachwyca na przykład sporą ilością antyoksydantów. Te przecież pozytywnie wpływają na skórę, opóźniając proces starzenia. Trunek pomaga także w odchudzaniu. Zawarty w nim kwas elagowy spowalnia wytwarzanie nowych komórek tłuszczowych. Należy jednak zadać sobie pytanie – jak otwierać wino? Czytaj dalej, aby bez problemu dostać się do drogocennego napoju!
Chcesz otworzyć wino? Poznaj niecodzienne techniki!
Faktem jest, że nie zawsze będziesz miał dostęp do poręcznego korkociągu, czy innego przydatnego urządzenia. Chciałbyś wzbogacić swoją kolację lampką wina? A może nastąpiła nieoczekiwana wizyta gości, a Ty jesteś zupełnie nieprzygotowany? Warto poznać kilka metod, które pozwolą wyjść z trudnej sytuacji!
Po pierwsze – korek można wykręcić bez użycia korkociągu. Potrzebna będzie długa śruba, śrubokręt i młotek. Trzeba wkręcić pierwszy element w korek, a następnie podważyć go młotkiem. Jeśli nie masz śrubokręta, to możesz wykorzystać zwykły klucz. Warto jednak zaznaczyć, że metoda nie należy do najprostszych.
Po drugie – szyjkę butelki można podgrzać, aby korek zaczął się z niej wysuwać. Przydatne okażą się takie przedmioty, jak zapalniczka oraz świeczka. Pamiętaj jednak, żeby nie podgrzewać zimnej butelki. Prawdopodobnie pęknie ona przy nagłej zmianie temperatury.
Jak otwierać wino? Sprawdź tradycyjne rozwiązania
Wcześniej wymienione techniki są użyteczne, ale niosą za sobą pewne ryzyko. Zawsze istnieje szansa, że butelka się po prostu rozbije, co doprowadzi do utraty całej zawartości. Jest też możliwe, że korek ulegnie zniszczeniu i będziesz musiał pić wino wymieszane z niepożądanymi drobinkami.
Dlatego warto zainteresować się przede wszystkim tradycyjnymi rozwiązaniami. Na rynku da się znaleźć szeroką gamę korkociągów. Dobrze jest więc wiedzieć, jak używać popularnego sprzętu – np. otwieracza skrzydełkowego. Narzędzie pozwala pozbyć się korka, ograniczając do minimum zużycie siły. Bo przecież wystarczy wkręcić w materiał śrubę, a skrzydełka automatycznie uniosą się do góry. Wtedy należy tylko opuścić „dźwignię”, aby korek wysunął się z butelki.
Istnieje również korkociąg ręczny. Główna zaleta tego urządzenia? Można go kupić za niewielkie pieniądze. Jest jednak trudny w obsłudze – wyciągnięcie nim korka wymaga sporych pokładów siły. Składa się z uchwytu, który może być wykonany z różnych materiałów. Warto jednak zauważyć, że wino da się otworzyć nawet zwykłym scyzorykiem! Większość urządzeń posiada śrubę, ta zaś nadaje się do omawianego zadania. Scyzoryk mieści się również w kieszeni, więc łatwo sięgnąć po niego w sytuacji kryzysowej.
Na co uważać? Nie wylej wina!
Trzeba wyróżnić korkociągi do starych win. Obawiasz się, że korek się rozkruszy? W takim razie „wąsy” sprawdzą się tutaj najlepiej. Nie posiadają śruby, ponieważ została ona zastąpiona dwoma metalowymi igłami. Całość wbija się pomiędzy korek i szyjkę butelki. Czy sprzęt posiada wady? Podobnie jak w przypadku tradycyjnego korkociągu, wymagane jest tutaj użycie siły.
Mając do czynienia ze starą butelką, staraj się jak najmniej zmieniać jej pozycję. Uważaj też, żeby nią nie potrząsać. Wszak bardzo prawdopodobne, że przez lata leżakowania wytrącił się osad. Inne zasady? Należy je zastosować przy każdym egzemplarzu omawianego trunku – śrubę otwieracza staraj się umieścić blisko środka korka, kontroluj także siłę nacisku i kąt wkręcania.
A jakim winem warto się zainteresować? KENALIA Vermentino di Gallura Superiore DOCG na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe, idealnie komponując się z białymi mięsami, grzybami i serami. Produkt pochodzi z regionu położonego w północnej części Sardynii, co wpływa na jego unikalne walory. Dobrze jest też skosztować Marzemino Trentino DOC, ponieważ zachwyca delikatnym i intensywnym bukietem. Jego smak? Pikantny, lekko ziołowy, a przy tym przyjemny i delikatny.