Jest pyszny, sycący i łatwy w przygotowaniu, a do tego pozwala tworzyć całe mnóstwo rewelacyjnych potraw – makaron, bo o nim mowa, to baza do wielu dań na całym świecie. Przyrządzone z niego potrawy zwykle doskonale komponują się z winem, warto jednak zaznaczyć, że powinno być ono odpowiednio dobrane. Jakie wino do makaronu sprawdzi się najlepiej? Oto kilka zasad, które pomogą Ci dobrać idealne.
Jakie wino do makaronu? Najprostsza zasada
Zastanawiasz się, jak dobrać wino do makaronu, by doskonale komponowało się ono ze smakiem potrawy? To bardzo łatwe. Jedna z najprostszych zasad mówi o tym, że czerwone wina podaje się do makaronów z czerwonymi sosami i dań z mięsem, z kolei wina białe poleca się w przypadku sosów śmietanowych i dań z owocami morza.
Co ciekawe, na pytanie o to, jakie wino do makaronu sprawdzi się najlepiej, możesz uzyskać również odpowiedź, że ważne, by było to wino włoskie. Włochy są ojczyzną dań z makaronem, dlatego uważa się, że trunki z tego kraju najlepiej podkreślają smak zawierających go potraw.
Jakie wino do makaronu spaghetti?
Choć powyższe zasady mogą okazać się bardzo pomocne, to na pytanie o to, jakie wino do makaronu wybrać, można udzielić nieco bardziej szczegółowej odpowiedzi. Jak wygląda ta kwestia w przypadku makaronu spaghetti? Do popularnego spaghetti bolognese poleca się przede wszystkim wina czerwone i różowe – powinny być one lekkie i owocowe. Do takich trunków zaliczają się np. wina uzyskane ze szczepów Merlot czy Valpolicella.
W podpowiedziach dotyczących tego, jakie wino do makaronu spaghetti sprawdzi się najlepiej, nie sposób pominąć trunków polecanych do spaghetti carbonara. W przypadku tego dania strzałem w dziesiątkę powinny okazać się wina Chardonnay, Riesling czy Sauvignon Blanc.
Makaron z pesto – jakie wino do niego podać?
Do dań uwielbianych za smak i łatwość przygotowania zalicza się także popularny makaron z pesto. Jakie wino wybrać, by trunek doskonale komponował się ze smakiem potrawy? Do propozycji wartych polecenia można zaliczyć między innymi wina Sauvignon Blanc lub trunki uzyskane ze szczepu Sangiovese.
Wino do lasagne – jakie wybrać?
W czołówce listy popularnych dań z makaronem z pewnością znajduje się również lasagne. Jakie wino do makaronu tego rodzaju sprawdzi się najlepiej? Do lasagne z mięsem poleca się głównie lekkie wina czerwone i różowe. W przypadku wersji wegetariańskiej warto sięgnąć po jedno z wytrawnych i orzeźwiających win białych.
Jak dobrać wino do makaronu ze szpinakiem?
Co z winem do makaronu ze szpinakiem? W przypadku tej potrawy możesz zdecydować się na jedną z dwóch możliwości – wino białe lub cierpkie wino czerwone. Do najczęściej wybieranych trunków zaliczają się wspomniane już wina Sauvignon Blanc i Riesling.
Wiesz już, jak dobrać idealne wino do makaronu? Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą Ci dopasować trunek, który stanie się doskonałym uzupełnieniem serwowanych przez Ciebie potraw. Jeśli rozglądasz się za winami, które wzbogacą Twoje kulinarne doznania, polecamy te, które znajdziesz w ofercie naszego sklepu. Nasze trunki wyróżniają się bezkompromisową jakością i doskonałym smakiem – co więcej, dostępne są nie tylko w wersji tradycyjnej, ale i w wariancie BIO.